蒸腌鮸鱼:新鲜鮸鱼去鳞去内脏洗净沥水切片

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1 楼
美人蕉
2019/11/3 0:37:15

  蒸腌鮸鱼:新鲜鮸鱼去鳞去内脏洗净沥水切片,加入事先调制好的汁水中(汁水由姜片、葱白、盐、料酒、少许白糖、及清水调制而成)放入冰箱冷藏室腌制至第二天,食用时取出装盘放入蒸锅中大火蒸7分钟即可享用美味的腌鮸鱼了。


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鱼比猪肉还要便宜呢,从老家菜巿场买来25元一斤。

提示:要把鮸鱼胶外面的脂肪剥掉,否则有腥味的,仅供参考

2 楼
美人蕉
2019/11/3 0:38:13

这样的吃法真没试过呢。

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紫藤999 +5 DP
3 楼
美人蕉
2019/11/5 23:16:49

看到鲜嫩白白的鱼肉块就开胃了。

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紫藤999 +5 DP
4 楼
美人蕉
2019/11/15 0:15:46

第三次回看了,还是只有我一言堂。

5 楼
美人蕉
2019/11/18 23:37:13

自己来撑自已吧。

6 楼
紫藤999
2019/11/19 17:35:12

第三次回看了,还是只有我一言堂。

美人蕉 发表于 2019-11-15 00:15



我来支持一下咯~哈哈~

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美人蕉 +5 DP
谢谢!
7 楼
紫藤999
2019/11/19 17:37:41

自己来撑自已吧。

美人蕉 发表于 2019-11-18 23:37



其实现在是否有人回复也无所谓,我发帖子是为了还在坚守论坛的亲每天可以达到5个回复哈~~sweat_smile

8 楼
美人蕉
2019/11/26 2:40:07

精神可嘉!有人顶帖就有交流,结伴坚守不再孤单,坚守也有意思。

9 楼
美人蕉
2019/12/1 0:22:36

又来给自已支持一下。

10 楼
美人蕉
2020/2/3 22:41:00

觉得这帖很不错呢!

11 楼
美人蕉
2020/2/6 23:41:49

冬天也喜欢做清水氽鱼块,把鱼氽熟后蘸下了料的浆油来吃,真可口!

12 楼
美人蕉
2020/2/10 23:16:50

这新年没吃过塘鱼了。

13 楼
美人蕉
2020/2/23 5:03:24

现在都是吃鱼的多,菜篮子什么都贵好多,涨了就降不下来了。

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