{转}这道菜要多做给孩子吃,简单蒸一蒸就搞定,健康又美味!

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紫藤999
2019/8/16 17:54:20

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每次朋友聚会,家庭聚餐我做的糯米丸子都成了一道必点大菜了,晶莹剔透,健康非油炸,香、脆、软、糯,无论老人小孩都爱吃。我身边的朋友吃过后,回家都学着给家人做了。就算你不会做饭,也能做好这道菜,有时间也可以给家人露一手了!


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食材:糯米,肉馅,葱末,姜末,盐,生抽,胡椒粉,耗油,鸡蛋,面粉。

做法:

1、糯米洗净浸泡,我泡了4小时,控干水分。


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2、将生姜和葱切成末加入猪肉馅里,再加1个鸡蛋,少量面粉。


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3、将盐,生抽,胡椒粉,一起加入顺着一个方向搅拌,中间加适量的水搅拌制肉馅上劲。


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4、用手搓出大小均匀的肉丸,将肉丸均匀的裹上糯米。


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5、肉丸排入盘内,表面装饰上枸杞, 加入蒸锅内,


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6、蒸锅加入水,煮开后,蒸20分钟即可,轻轻点上葱末,漂亮有好吃。


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7、简单快速 ,但超级好吃, 而且待客很都面子哦!


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2 楼
紫藤999
2019/8/16 18:00:20

这道糯米丸子做的好看又好吃,健康又美味~~thumbsup

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3 楼
紫藤999
2019/8/16 18:02:58

这道菜健康非油炸,香脆软糯,老少皆宜。感觉这道菜也不难做,有时间也给家人露一手~~ok_hand

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4 楼
美人蕉
2019/8/16 22:10:55

我也做过这样肉丸子,最后粘大米蒸熟后,米粒全竖起来象刺猬,很好看。

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5 楼
bixi
2019/8/17 15:00:35

菜饭两相宜

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6 楼
bixi
2019/8/17 15:00:48

我也做过这样肉丸子,最后粘大米蒸熟后,米粒全竖起来象刺猬,很好看。

美人蕉 发表于 2019-08-16 22:10



还是不得要领

7 楼
bixi
2019/8/17 15:00:58

这道菜健康非油炸,香脆软糯,老少皆宜。感觉这道菜也不难做,有时间也给家人露一手~~

紫藤999 发表于 2019-08-16 18:02



做好不容易

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8 楼
bixi
2019/8/17 15:01:07

这道糯米丸子做的好看又好吃,健康又美味~~

紫藤999 发表于 2019-08-16 18:00



看着确实不错

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