{转}它是天然花青素,做早餐对眼睛好,超简单0失败,儿子吃不够

  • 1
1 楼
紫藤999
2019/8/5 17:58:46

Image


现在的孩子,小小的年纪,鼻梁上就架一副眼镜,不仅不美观,对于活泼爱动的他们来说也是一个负担。也不知道是什么原因,是用眼学习过度疲劳呢?还是电子产品玩得太多?去教室里看一眼,一半以上的娃都带了眼镜。所以,作为妈妈,是千方百计地做一些对眼睛好的食物给他吃,最起码缓解近视的程度也是好的。今天分享的美食,它是天然花青素,做早餐对眼睛好,超简单0失败,儿子吃不够。


Image


虽然说是放暑假了,孩子们比上学还要累,各种补习班、课外班安排得满满当当的,上午去补习外语,下午还有围棋课要上,所以早餐也绝对不能凑合,我都是中餐西餐换着来,这样孩子也爱吃,现在温度高,做面包发酵也特别省时间,头一天晚上做个吐司,第二天就不用起早了,配一点水果、牛奶,煎上一个鸡蛋就搞定。这样也不耽误睡懒觉,其实只要时间搭配得当,做一个游刃有余的妈妈并不费事儿。

这次做一款蓝莓酱夹馅面包,柔软拉丝,吃一口还有蓝莓的酸甜,特别开胃。你别小看蓝莓,小小的浆果,作用很大,蓝莓之所以对眼睛有保护作用,是因为蓝莓中含有花青素。花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生,多吃它可以起到预防近视、增进视力,缓解眼睛疲劳的作用。


Image


【蓝莓酱夹馅吐司】

【食材】牛奶100克,鸡蛋一个,高筋面粉200克,低筋面粉50克,白糖35克,发酵粉3克,黄油15克,盐少许,北极蓝蓝莓酱适量。

【做法步骤】1、面包机桶里放入鸡蛋、牛奶等液体。


Image


2、放入盐、白糖和适量的面粉。


Image


3、倒入发酵粉,启动和面程度,将其揉成一个面团。


Image


4、加入黄油再揉一个程序后,将面团取出揉搓,分成4等份。


Image


5、取出一个面团,擀成牛舌长条,抹上一层蓝莓酱。


Image


6、尽量抹的均匀一点儿。


Image


7、将面团卷成卷,放入吐司模具中,尽量卷的紧实一点儿。


Image


8、放入烤箱中发酵至7分满。


Image


9、放入预热好的烤箱,上下管160度,烤35分钟即可。


Image


10、烤好了,脱模后,放置常温后密封保存就可以了,就是喜欢吃蓝莓酱,掰开又抹了一层,真好吃啊。


Image


小贴士:

1、蓝莓酱抹的时候要均匀,不要放太多,要不然卷的时候容易挤出来。

2、和面的时候,尽量使盐和发酵粉不要接触。

3、如果对烤箱温度掌握的不好,可以在烤箱里放一个温度计。

2 楼
紫藤999
2019/8/5 18:07:05

蛮喜欢吃蓝莓酱的,也经常用来夹面包吃,但面包都是买来的~~sweat_smile

1
评分人数
美人蕉 +5 DP
3 楼
美人蕉
2019/8/5 23:58:53

我也喜欢吃蓝莓酱的,也常用于吃面包。

1
评分人数
紫藤999 +5 DP
4 楼
bixi
2019/8/6 12:34:31

蓝莓我也喜欢

1
评分人数
紫藤999 +5 DP

返回首页 返回列表

  • 1
收藏
回复