(转)老少皆宜的香煎鸡蛋馒头,松软可口,当早餐最适合!

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美人蕉
2019/8/5 9:12:43

       很多人早餐会吃白馒头,但是吃多了总会觉得腻,所以不妨试试这个新吃法吧,只需五分钟,香喷喷的馒头片就做好了!既能解决剩馒头的库存问题,又能解决快速做早餐、节省时间的问题。


       切好的馒头片放到锅里煎至焦黄,每一片都搭配一个鸡蛋黄,酥脆可口,营养丰富,给你元气满满的一天!


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食材:鸡蛋4个  馒头2个   豆瓣酱适量  香葱适量


制作步骤


1、所有食材准备好待备用。

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2、馒头切成片,不用太薄,在馒头的中央盖出小圆形。

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3、热油起锅调至小火。放入馒头片。敲开鸡蛋,过滤出蛋清,把蛋黄放入到馒头中央。小火盖上锅盖焦煮。

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4、蛋黄焦至5成熟,涂上豆瓣酱撒上葱花即可。

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2 楼
紫藤999
2019/8/5 18:10:46

煎鸡蛋馒头,松软可口,好吃~~这种做法蛮新颖的,有时间试试~~ok_hand

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3 楼
美人蕉
2019/8/5 23:57:44

是的,好看又好吃。

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美人蕉
2019/8/6 23:36:36

馒头煎炸可能吸油多,切小方粒少油烘炒也不错的。

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bixi
2019/8/7 12:19:05

确实不错thumbsup

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maomaoma
2019/8/7 15:47:48

做法有创意。

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美人蕉
2019/8/29 4:17:52

我试用鹌鹑蛋做来吃,多吃几个不会滞肠胃。

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