【靖心食阁 静心聆听】这种肉肉我喜欢,嫩嫩的,吃不够

1 楼
靖心阁
2018/10/4 9:47:38

黑牛的场 韩都 黑牛的店的姐妹篇。

去过黑牛的店的人都知道,

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自2014年黑牛的店开业以来,一直被爱好美食的人认为,

这里算是一家高端的日式烤肉。

现如今黑牛的场以一水黑武士风格席卷帝都,

是专为年轻人打造的,从装修到环境再到卖场氛围,

无一不体现出,这里是年轻、时尚的烤肉代表。

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服务员年轻有活力,店长更是热情、周到

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有会员价菜品,充值可以享受会员价,套餐还是蛮划算的。

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这里的肉肉都不是提前腌制很久的肉,

有些是完全没有拌过的,有些是点餐后现拌的,

所以能直观的看到肉肉都灰常新鲜,不会被调料色侵染。

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【櫻之恋厚牛腩】没有任何加工过的厚牛腩,

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确实非常厚,想当牛排吃还是稍微有点区别的。

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建议至少煎烤至五成熟,不然你会嚼不烂的。

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【黑牛的最】是牛的胸口肉,

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大理石花纹,薄薄的切片,稍微烤一下两面变色即可,

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有点类似于平常吃到烤肥牛,大多数人都可以接受的肉肉。

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【不灭の腹心】选用的是前腹肉,

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肉色鲜艳,色味俱佳

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【香翁秘制肉】是牛的内脏肉,

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不愧是秘制肉,鲜嫩爽滑。

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【羽下肉】是牛的下腹部肉,

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和不灭の腹心有点相似,

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相比较,羽下肉的肥肉更多一些,我本人更喜欢羽下肉

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【刺客の信条 】是中腹部肉,

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这个也是我喜欢的肉肉,汁水饱满,入口软滑。

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每次都是稍微烤一下,两面一变色就赶紧下嘴,

知道的我是爱吃生肉,不知道的,这人没吃过饭,这嘴急的

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【忍者厚切肋条】是肋骨剔下来的肉,

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牛肉的肋条一般都拿来炖肉吃,

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这里拿来烤着吃,而且一点不会因为厚切而咬不动,相反还很有嚼头

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【烤鸡翅】没有吃,因为平常不太爱吃鸡翅,

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但是看着烤着焦黄的时候,其实也有点心动。

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【洋葱】和【秋葵】就不用多介绍了,

反正爱吃的人始终爱吃,不爱吃的人怎么说都不吃。

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【生菜拼盘】卷着肉一起吃,

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【田舍の味】多种蔬菜的组合,配以油醋汁,开胃解腻

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【秋葵火龙果沙拉】我还蛮喜欢这个味的,

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火龙果、秋葵的组合还是很少见的,

橙汁、蜂蜜、柠檬汁混合而成的沙拉汁,酸甜可口。

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【干白菜牛筋汤】口感很好,适合拌米饭

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【海鮮酱汤】看的见的大虾哦

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【冷面】吃的再多肉肉,还是有肚子来一口冷面的,

尤其喝一碗酸酸甜甜的冷面汤,爽!强烈建议冷面加冰碴!!!

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芝士牛肉拌饭 】喜欢这个芝士牛肉拌饭,

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当芝士和热腾腾的米饭、牛肉酱拌在一起,

直到拉丝的那一刹,心都仿佛融化了。

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爱吃芝士的一定不要错过这道主食。

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【毛豆】特别喜欢这里的毛豆,用蒜蓉调拌的,特别入味。

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还有这里的饮料都灰常的可爱,

很多种品种可选,每一种都看着那么心动

【蓝柑海洋】最底下是白色的乳酸菌+上面的蓝柑,一道美丽的风景线。

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不愧是一家专注烤肉25年的老店,

从肉的品质不难看出这是一家用心经营的店

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5
评分人数
wyz327 +5 DP
maomaoma +5 DP
COCOCHAN +5 DP
紫藤999 +5 DP
92dp +490 DP
评分明细
  • bixi 评分 471 DP
  • 英杭 评分 500 DP
  • 蝎子狮子 评分 500 DP
2 楼
wyz327
2018/10/4 9:56:35

肉质看着就很鲜嫩

2
评分人数
靖心阁 +5 DP
maomaoma +5 DP
3 楼
桃之妖妖--北京
2018/10/4 10:33:27

好多的肉肉,吃的过瘾

4 楼
bixi
2018/10/4 11:45:07

好多的肉肉真馋人

5 楼
maomaoma
2018/10/4 11:57:14

牛肉的质量真好!

1
评分人数
靖心阁 +5 DP
6 楼
靖心阁
2018/10/4 13:03:12

肉质看着就很鲜嫩

wyz327 发表于 2018-10-04 09:56



是,他家肉的品质很好

2
评分人数
蝎子狮子 +5 DP
maomaoma +5 DP
7 楼
靖心阁
2018/10/4 13:03:28

好多的肉肉,吃的过瘾

桃之妖妖--北京 发表于 2018-10-04 10:33



哈哈,每样尝一口,饱了

8 楼
靖心阁
2018/10/4 13:03:40

好多的肉肉真馋人

bixi 发表于 2018-10-04 11:45



满眼的红色

9 楼
靖心阁
2018/10/4 13:03:54

牛肉的质量真好!

maomaoma 发表于 2018-10-04 11:57



是的,他家肉的品质很好

10 楼
英杭
2018/10/4 16:11:18

这种肉肉不喜欢吃才怪呢!真是馋人啊blush

1
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ZYY金 +5 DP
11 楼
海潮花
2018/10/4 16:18:56

?? ?? 这诱惑大大滴

12 楼
COCOCHAN
2018/10/4 16:35:52

这牛肉看着真鲜的,打火锅好吃 

1
评分人数
靖心阁 +5 DP
13 楼
ccx1204
2018/10/4 17:03:03

肉肉的门道还挺多的

14 楼
靖心阁
2018/10/4 17:29:13

这种肉肉不喜欢吃才怪呢!真是馋人啊

英杭 发表于 2018-10-04 16:11



哈哈,真的特别美腻

15 楼
靖心阁
2018/10/4 17:29:36

?? ?? 这诱惑大大滴

海潮花 发表于 2018-10-04 16:18



哈哈,我现在看都还想吃

16 楼
靖心阁
2018/10/4 17:30:19

这牛肉看着真鲜的,打火锅好吃

COCOCHAN 发表于 2018-10-04 16:35



火锅就不能这么厚了,涮不熟

17 楼
靖心阁
2018/10/4 17:31:07

肉肉的门道还挺多的

ccx1204 发表于 2018-10-04 17:03



部位不一样,叫法就多了

18 楼
紫藤999
2018/10/4 17:57:17

肉质鲜嫩的大块肉肉,吃着一定很过瘾~~beersbeers蒜蓉调拌的毛豆,还没有这样吃过呢~~smile

1
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靖心阁 +5 DP
19 楼
靖心阁
2018/10/4 18:16:22

肉质鲜嫩的大块肉肉,吃着一定很过瘾~~蒜蓉调拌的毛豆,还没有这样吃过呢~~

紫藤999 发表于 2018-10-04 17:57



特别好吃,哈哈

20 楼
zhousq
2018/10/4 23:17:22

肉肉看见嘴馋stuck_out_tongue

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