【靖心食阁 静心聆听】这家的蛙儿子很有名

1 楼
靖心阁
2018/8/20 8:54:45

前段时间,一句每天都能听到的话:我家的蛙又好几天没回家了。。。

一个佛系游戏,每天被大家疯传

本宝宝木有养蛙,喜好吃蛙,今天你吃了没。。。

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三味缘,一家小吃货们都喜欢的店,主打牛蛙,

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这里的牛蛙都是选用的来自海南的蛙仔,

不会很硕大,属于小而精的。

现杀现宰,个个鲜活。蒜瓣肉,肉质紧实有嚼劲,口感嫩嫩的。

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【环境】店面不大,比起官圆店,这里显得小很多,但是很干净。

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有一个可以坐8人的包间,算是这里唯一的一个可以关门说话的房间了。

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【服务】很好,耐心,细致,而且很贴心

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为了避免屋内火锅太多会呛鼻,

每桌座位处都安装了抽风排烟开关,

轻轻一按,风力还挺大。

另外还装了可充电的USB接口,特别方便。

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小料自助,6元一位,

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想吃什么自己调

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他家的葱花饼可是鼎鼎大名,

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记得要吃哦,刚出锅的葱香味扑鼻。

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【牛蛙鸳鸯锅】四川空运过来的辣椒等几十种调料,

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每天熬制八小时烹制而成,

锅底可以分微辣、中辣、重辣,

根据自己口味提前告知服务员。

锅底加了贡菜、丝瓜和魔芋,都是辣汤的绝配。

来上几斤小蛙仔,绝对解馋。

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【干锅牛蛙】既然是干锅,肯定没有汤儿,

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炒制而成,麻辣鲜香中带点孜然味。

里面加了很多配菜,

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焦香的土豆、香脆的青笋和软绵的洋葱,

光吃配菜已经很入味了。

怕油不想吃火锅的,干锅牛蛙是个不错的选择。

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【孜然羊肉串】提前腌制好的羊肉串

看着红红的,有点吓人。

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涮到锅里三两分钟即熟。

满满的孜然味,不是烤制胜似烤制,特别喜欢孜然味。

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【三味缘特级肥牛】喜欢这种肥瘦相间的,不会觉得柴。

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大理石花纹分布均匀。

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整片肉绝非拼接,稍涮即熟,一口下去超满足。

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【鲜毛肚】可以不用七上八下的鲜毛肚,

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锅里稍微烫一烫即可,特别嫩。

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【羊肋卷】如同平常吃到的高钙肉,

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每卷都是带脆骨的,也是肥瘦相间,一点不膻。

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【双吃肥肠】重口味的我喜欢吃肥肠,

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可以直接吃,也可以在锅里涮一下再吃。

肥肠处理的特别干净,没有脏器味,涮入辣汤,透着一个香。

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【牛骨髓】建议煮辣汤,曾经是我吃火锅必点的。

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【鲜虾】木有吃,哈哈,一盘8只,9个人,分给大家了。

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【方竹笋】方竹笋很嫩,没有老丝。菜品都清洗的很干净。

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【鸭肠】喜欢这个鸭肠,特别新鲜,

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不用涮太久,稍微打卷即可吃,咯吱咯吱的有嚼劲。

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【现炸酥肉】上桌趁热吃,酥香可口。

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凉了涮着吃,辣汤更入味。

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【宽粉】也是她家比较有特色的

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特别劲道

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【土豆】煮在辣锅里,好吃

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【酒鬼花生米】脆脆的,下酒小菜。

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【口水鸡】满满的红油,胃不舒服,没敢吃,哈哈。

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这家今年还入选了2018吃货必吃榜,

爱吃牛蛙的可以试试

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9
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秋风依人 +5 DP
wyz327 +5 DP
92dp +467 DP
Caoshifu +5 DP
紫藤999 +5 DP
美人蕉 +5 DP
好分享
maomaoma +5 DP
蝎子狮子 +5 DP
汪建明 +5 DP
评分明细
  • bixi 评分 467 DP
  • 英杭 评分 455 DP
  • 蝎子狮子 评分 481 DP
2 楼
bixi
2018/8/20 9:12:25

与蛙相比,我还是喜欢

【鲜毛肚】

3 楼
桃之妖妖--北京
2018/8/20 10:44:56

筷子夹蛙那张太诱惑了

4 楼
wyz327
2018/8/20 11:44:57

葱油饼勾起了我的食欲

1
评分人数
靖心阁 +5 DP
5 楼
水果糖
2018/8/20 12:33:38

真诱人

6 楼
靖心阁
2018/8/20 12:38:48

筷子夹蛙那张太诱惑了

桃之妖妖--北京 发表于 2018-08-20 10:44



哈哈,我对牛蛙无感,吃也行不吃也行

7 楼
靖心阁
2018/8/20 12:39:08

葱油饼勾起了我的食欲

wyz327 发表于 2018-08-20 11:44



他家葱油饼特别有名

8 楼
靖心阁
2018/8/20 12:39:16

真诱人

水果糖 发表于 2018-08-20 12:33



哈哈,谢谢

9 楼
英杭
2018/8/20 13:03:27

牛蛙火锅店啊,呵“蛙儿子”真想得出sleeping

10 楼
靖心阁
2018/8/20 15:42:55

牛蛙火锅店啊,呵“蛙儿子”真想得出

英杭 发表于 2018-08-20 13:03



火了一阵的游戏

1
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maomaoma +5 DP
11 楼
紫藤999
2018/8/20 17:56:11

火锅食材丰盛,这么多的美食真诱人~~ 这家葱花饼看着感觉好吃~~thumbsup

2
评分人数
蝎子狮子 +5 DP
靖心阁 +5 DP
12 楼
ccx1204
2018/8/20 18:05:53

好馋人嘛

13 楼
蝎子狮子
2018/8/20 18:46:34

这顿饭吃的那么全,应有尽有。thumbsup

2
评分人数
紫藤999 +5 DP
靖心阁 +5 DP
14 楼
不操心
2018/8/20 19:33:37

很有特色的一家店。

15 楼
Caoshifu
2018/8/20 19:56:20

环境不错,干净整洁。

照片拍的太漂亮啦!咋做到的呢?

1
评分人数
靖心阁 +5 DP
16 楼
Caoshifu
2018/8/20 19:57:26

肥牛肉肉的摆盘漂亮!像是一团火thumbsup

1
评分人数
靖心阁 +5 DP
17 楼
Caoshifu
2018/8/20 19:59:50

最后一张照片拍的眼睛真大,好像是大于嘴啦clap

18 楼
363239318
2018/8/20 21:33:30

酒鬼花生是个很好的下酒菜

19 楼
尹生
2018/8/21 0:29:11

牛娃还这么好市。很久没敢吃了,盛传牛娃身上很多寄生虫。

20 楼
美人蕉
2018/8/21 1:29:53

目不暇及的美食,张张诱惑,胃要抽筋了。

1
评分人数
靖心阁 +5 DP

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