【靖心食阁 静心聆听】吃完这顿万龙洲,差点让我飞着出去

1 楼
靖心阁
2018/2/6 9:18:30

北京人都知道,万龙洲在北京开了好多年了

刚开时生意特别火,商务宴请的也多。

现在。。。生意也还好,不过会走一些亲民路线了

环境还是挺好的,基本上也属于高端一点 餐厅了

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一进门,大海鲜池子,看着心动啊

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就是看看,不敢乱点

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这里还是像以前一样,点菜可以在这些展台这点

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不愿意动的,可以根据菜单点

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【橄榄油蔬菜沙拉】生菜、松子、葡萄干、彩椒、玉米粒、橄榄拌在一起

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很爽口,就是作为沙拉,有点咸

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花生米和萝卜干是送的小菜

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【招牌蒜蓉粉丝蒸扇贝】扇贝一劈两半,个头真心不大

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粉丝有点干

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整体有点咸

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【豉椒蒸鲟鱼】现在鲟鱼比较常见了,都是养殖的,

要是以前,中华鲟是国家二级保护动物,吃了犯法的,哈哈

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鲟鱼是软骨,刺都可以吃的,鱼很新鲜,鱼肉嫩嫩的

淡素,看见豆豉吗?好多,太咸了

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【脆皮蒜香鸡】可以点半只的,外皮看着还挺酥的

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里面也还可以,算是入味,怎奈还是一个咸字

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【上汤广东时蔬】选用的是油菜,煮的有点过烂

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上面飘着的还好,不算咸,汤下面的也是咸

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忍无可忍的情况下,找来经理提意见

我们快受不了了,这是要让我们飞出去的节奏

总算是上了不咸的炒饭

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这是唯一算是可以接受的咸度了

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【榴莲诱惑】小提篮上桌,蛮精致的

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外皮看着也是很酥香的感觉

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就是里面的榴莲味不浓

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以前的万龙洲还是感觉挺好的

现在的万龙洲也许还被某些人认可

但是至少我已经不是特别喜欢他了

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2 楼
bixi
2018/2/6 10:27:28

想看蝙蝠飞出来smilesmile

3 楼
靖心阁
2018/2/6 12:17:23

想看蝙蝠飞出来

bixi 发表于 2018-02-06 10:27



门口有电网,哈哈

4 楼
水果糖
2018/2/6 13:22:34

卖相还是可以的

5 楼
COCOCHAN
2018/2/6 14:50:16

大海鲜都好吃,就是有点贵的说

1
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靖心阁 +5 DP
6 楼
ccx1204
2018/2/6 15:26:20

我们有一次去衢州人家吃饭,也是感觉菜咸,要求他们少放盐

1
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7 楼
蝎子狮子
2018/2/6 15:39:41

【豉椒蒸鲟鱼】

咸了,可惜了,还不如清蒸了


1
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8 楼
wyz327
2018/2/6 15:53:35

生意不好做,价格若不亲民更难做。

1
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9 楼
taozi_1
2018/2/6 15:57:03

这生意还做不做了,这么咸,几个人点一个菜就够了grin

10 楼
363239318
2018/2/6 16:26:34

到了北方都重口味了。就像其他地方的菜,到了南方口味也变淡了。

11 楼
英杭
2018/2/6 16:48:06

这家餐厅的厨师手法,重口味,造成菜品偏咸

12 楼
靖心阁
2018/2/6 21:18:58

大海鲜都好吃,就是有点贵的说

COCOCHAN 发表于 2018-02-06 14:50



哈哈,我就喜欢大海鲜

13 楼
靖心阁
2018/2/6 21:19:19

我们有一次去衢州人家吃饭,也是感觉菜咸,要求他们少放盐

ccx1204 发表于 2018-02-06 15:26



东北厨子,哈哈

14 楼
靖心阁
2018/2/6 21:19:47

【豉椒蒸鲟鱼】咸了,可惜了,还不如清蒸了

蝎子狮子 发表于 2018-02-06 15:39



你看那豆豉就知道咸

15 楼
靖心阁
2018/2/6 21:20:12

生意不好做,价格若不亲民更难做。

wyz327 发表于 2018-02-06 15:53



对的,现在都走亲民路线

16 楼
靖心阁
2018/2/6 21:20:33

这生意还做不做了,这么咸,几个人点一个菜就够了

taozi_1 发表于 2018-02-06 15:57



哈哈哈哈哈哈,还下饭

17 楼
靖心阁
2018/2/6 21:20:51

到了北方都重口味了。就像其他地方的菜,到了南方口味也变淡了。

363239318 发表于 2018-02-06 16:26



北方也有清淡的。

18 楼
靖心阁
2018/2/6 21:21:15

这家餐厅的厨师手法,重口味,造成菜品偏咸

英杭 发表于 2018-02-06 16:48



个人原因造成的

19 楼
不操心
2018/2/16 3:13:49

可能是豆豉咸,放多了。

20 楼
靖心阁
2018/2/16 17:51:59

可能是豆豉咸,放多了。

不操心 发表于 2018-02-16 03:13



是这样,豆豉放多了

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