【细细爱分享】第一次尝试泡发小胖.

1 楼
细水长流
2017/9/16 16:29:14

妈妈生病了,听说海参可以提高抵抗力,就买了些半干的海参。


半干海参比较实惠,价格比干海参便宜很多,而且泡发也方便,据说半干的因为加工工序少所以营养流失的少,比干海参更有营养。。不过谁知道呢?反正我也没研究过也不懂。食补见效也没那么快的。

第一次泡发海参还蛮紧张的,怕发不开,每一步都严格按照卖家说的做。

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先拿5支试试手

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半干海参可以直接处理,把肚子剪开,把海参的牙和肠子拿出来就好。还蛮简单

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接下来就是下过煮,记住器皿一定不能有油,煮半小时关火焖到水自然凉,然后再开火煮,如此反复,直到用筷子夹海参两端会下垂。

不过我这感觉垂的有点过了。

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煮好后感觉大了不少。

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加入矿泉水。放冰箱冷藏继续泡发

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第二天海参就发的好大了。可能之前煮的太过了,感觉好软。

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对比下是不是大了不少,这样算成功了吗?

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接下来又把剩下的全泡发了

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用保鲜膜包好放冷冻室,妈妈想吃的时候就拿出来挺方便。

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小胖参,希望你能起到作用,提高我妈妈的抵抗力,让她快快战胜病魔,好起来。

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2 楼
英杭
2017/9/18 21:43:38

半干海参泡发很方便呢

3 楼
lindaczl
2017/9/18 23:24:03

没买过海参,泡发后个头大了一倍,希望真的有效

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4 楼
heyanjun2600
2017/9/19 0:27:04

看着挺好玩的

5 楼
桃之妖妖--北京
2017/9/19 11:12:38

还没自己泡过海参呢。有这么孝顺女儿,妈妈一定能快点好

6 楼
Caoshifu
2017/9/19 12:10:42

买海参、发海参,都是女儿一片心。

祝亲的妈妈早日康复!

7 楼
shanliang_ku
2017/9/19 14:11:40

海参也在网上网购的吗?就怕买的不好~

8 楼
爱的花语
2017/9/19 14:22:23

海参还没有买过也是做不好

9 楼
汪建明
2017/9/19 16:53:15

海参也在网上网购的吗?就怕买的不好~

shanliang_ku 发表于 2017-09-19 14:11



这个还没从网上买过,因为不知道发来是啥样子的。

10 楼
sunny2009
2017/9/19 21:54:38

海参很不错哦

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