[原创]百姓家的曰常饮食

1 楼
开心一天188
2017/9/13 23:31:48

夏天厨房太热不好呆,尽量做些i清蒸、凉拌、卤制的菜品,减少煎、炒、炸的次数。手机里拍了一些自已做的家常菜,买了个新手机,把老手机里的这些家常菜图片凑一起发个贴。大家一起探讨厨艺,相互学习,共同进步,不断提高做饭烧菜的水平smilesmileylaughing

蒜片西兰花,营养又清爽。

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剁椒紫甘蓝。

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海带切丝凉拌也不错。

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烧辣椒拌皮蛋,大家都爱吃。

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黄瓜切去头尾,用剥皮刀刨成薄片,放少许盐腌一会儿,然后把黄瓜片用手卷起来放盘子。

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碗内放点红剁椒,拍几粒蒜仔,少许芝麻油、生抽调成凉拌汁淋在黄瓜卷上,剁椒黄瓜卷就做好了。

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偶尔会卤些荤菜,猪耳尖,猪肝,鸭胗。

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凉拌卤猪耳尖,下酒菜。

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剁椒蒸鸡。

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3口之家的一餐,皮蛋煮笕菜,卤猪耳尖,剁椒蒸鸡,炒藕片(没拍全,拍了一半)。

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手撕包菜。

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毛豆炒肉泥。

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炒酸豆角,很下饭。

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我跟女儿的一次午餐。

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初秋,贴秋膘,做了土豆烧牛肉。

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豆豉煮冬瓜汤。

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3人的晚餐。

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早几天烧了糖醋排骨。

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cgotz +5 DP
汪建明 +5 DP
漂亮!
winni19760416 +5 DP
heyanjun2600 +5 DP
太漂亮了!
海的颜色 +5 DP
阳光的温暖 +5 DP
916386607 +5 DP
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  • lindaczl 评分 298 DP
  • 英杭 评分 340 DP
  • bixi 评分 331 DP
2 楼
lindaczl
2017/9/14 8:23:01

买了新手机就可以拍出更好的图片来分享了,皮蛋和黄瓜卷摆盘漂亮

1
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bixi +5 DP
3 楼
龙腾梦静
2017/9/14 8:53:17

真会做饭呀。看着都那么有食欲

1
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4 楼
bixi
2017/9/14 9:16:43

丰富多彩的餐桌,摆盘很漂亮

5 楼
shizai
2017/9/14 9:26:54

无辣不欢,真会做饭!

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6 楼
cgotz
2017/9/14 9:29:58

码盘真漂亮,大厨级水平thumbsup

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开心一天188 +5 DP
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7 楼
靖心阁
2017/9/14 9:47:10

猪耳朵不错,我还没买过,准备试试

8 楼
英杭
2017/9/14 9:49:30

黄瓜卷貌似工艺品哦

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阳光的温暖 +5 DP
9 楼
桃之妖妖--北京
2017/9/14 9:57:30

黄瓜做的好漂亮

10 楼
star20abc
2017/9/14 10:19:45

不错 很喜欢这样的菜的啊

11 楼
zhousq
2017/9/14 10:49:30

剁椒紫甘蓝及青瓜做得真漂亮

12 楼
LBR3231花苑
2017/9/14 11:18:22

卤猪耳尖我很喜欢吃的stuck_out_tongue_winking_eye但现在很少吃到了

13 楼
不操心
2017/9/14 12:27:31

已经不是家常菜水准了,超赞!

14 楼
770628241
2017/9/14 13:23:12

黄瓜片做的真好看

15 楼
maomaoma
2017/9/14 13:24:47

手艺真棒啊!

16 楼
牡丹花
2017/9/14 13:47:36

做的真好。看着就想吃!heart_eyesheart_eyes

17 楼
樱桃小王子
2017/9/14 14:57:43

猪耳朵好像没看到有卖的。

18 楼
汪建明
2017/9/14 14:59:32

高手在民间,各种技法的展示,样样做得卖相漂亮!

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heyanjun2600 +5 DP
开心一天188 +5 DP
19 楼
汪建明
2017/9/14 15:00:20

黄瓜卷好漂亮!

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20 楼
Caoshifu
2017/9/14 15:03:31

烧炒蒸炖拌,样样都好看。

汤水和卤煮,道道都解暑!

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阳光的温暖 +5 DP

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